Quantcast
Channel: Hari hari yang ku lalui...
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2622

Masak Lemak Telur Itik & Belimbing Buluh

$
0
0
Tok Umi bagi ½ papan telur itik. Dalam kepala nak buat masak lemaklah, favorite anak⁴. Kebetulan ada setangkai buah Belimbing Buluh di pokok. Elok juga digandingkan. 

Telur itik kampung. 

Cukuplah, depa lain bukan makan pun buah Belimbing Buluh ni, Ummi dengan Abang je. 

Hasilnya...

Alhamdulillah, kena dengan tekak Ummi yang dah lama teringin nak makan... Belimbing Buluh tu ketuk² bagi pecah² je. Bila dicampur dalam masak lemak tu, adalah rasa masam²-nya. Selain telur itik, sedap juga dicampur dengan masak lemak ikan² sungai; lampam, jelawat, keli... 

Masak Lemak Telur Itik & Belimbing Buluh ni Ummi  regukan dengan ubi keling rebus & sodek jagung rebus yang Ummi beli di Pekan Ahad. Sodek jagung tu rasanya manis, tak sama macam baby corn yang dijual di pasaraya/kedai. 

Ini tuaian terbaru, 

Gemokssss

Pokok dah tinggi, kena kait. Mujurlah ada botol kosong di stor; potong dan cucuk pada galah jadilah pengait. 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 2622


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>