Bila melawat anak di asrama ni, ada ketika nak we-time sekeluarga je, bawa bekal ala kadar atau beli je. Ada masa mood rajin, masak extra untuk kongsi dengan kawan² anak.
Semalam mood rajin, Ummi buat sandwich ala² Sandwich Wanpaku untuk minum petang. Abang tuition sampai pukul 4, terpaksalah datang petang. Sebelah pagi pun ada kelas juga.
Susun bahan² dulu;
> Sosej belah dua, jangan sampai terpotong. Kemudian goreng sekejap dengan sedikit minyak.
> Crabstick hiris halus, dan celur dalam air panas seketika. Tos dan keringkan sebelum letak atas kepingan roti.
> Setiap satu roti tu pula Ummi sapu sama ada mayonis atau cheese sauce sebelum diletak bahan² di atas.
Ambil setiap kepingan tu, susun pula bertindan. Atas sekali ambil roti kosong dan sapu mayonis/cheese sauce. Kemudian potong dengan pisau yang tajam.
Bolehlah Abang share dengan kawan² sorang sikit. Kakak saja pun dah 3 keping dia ngap haha... Lapar, baru habis tuition.
Selain sandwich Ummi goreng juga bihun dan buat Teh Tarik. 1½ bungkus bihun Ummi masak, pakat² makanlah sorang sikit. Kami sampai time Asar, anak² asrama yang tiada pelawat kena solat berjemaah di surau. Yang jumpa keluarga, dikecualikan. Nanti pandai²lah Abang share dengan kawan² dia. Ummi bagi sekali piring dan sudu garfu plastik.
Bila time malas, gini je bekalnya ☺️
