Menu Simple Dinner II;
Nasi Putih
Ikan Kembung 3 Rasa
Kalian Tumis Cili
Ikan 3 Rasa;
- lumur ikan dengan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung
- panaskan minyak dan goreng ikan hingga masak. Angkat dan ketepikan
- tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar hingga naik bau. Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. Tumis hingga keluar minyak.
- masukkan hirisan tomato, cili merah/capsicum, bawang Holland dan nenas. Masak hingga sayur sedikit layu. Tambah air jika perlu.
- perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya. Tutup api, siap!
Alhamdulillah kenyang, licin semuanya.