Ada lebihan meatball selepas masak Pasta Carbonara Homemade. Jadi, sarapan pagi Jumaat lepas Ummi masak bakso. Kuahnya Ummi tumis sebelah malam dan sebelah paginya cuma tambah meatballs.
Ringkas je, apa yang ada di dapur je; kobis, bawang goreng dan sambal kicap.
Resepi: Bakso
Sumber: RASA
Bahan Kisar Halus
Bawang besar
Bawang putih
Lada hitam
Halia
Buah keras - rendam seketika
Bahan² Lain
Bihun - dicelur
Meatballs
Kobis - hiris halus memanjang
Bawang goreng
Daun sup - jika ada
Sos cili - Ummi ganti dengan sambal kicap
Cara Penyediaan;
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar halus hingga naik bau
2. Masukkan 2 liter air @ secukupnya. Biar hingga mendidih dan perasakan dengan garam,gula dan serbuk perisa. Ummi letak 1 kiub ayam.
3. Masukkan meatballs dan sesuaikan rasa. Bila kuah mendidih, tutup api. Siap!
Nampak pucat sebab gambar sebelum Subuh 🤭 Sarapan untuk anak³ sebelum ke sekolah. Kalau letak sos cili berseri sikit kan... Sebenarnya Ummi tersilap, pi buat sambal kicap tu sebab dok teringat nanti² nak buat soto. Sambil memikir sambil buat kerja, gitulah.
Apapun, alhamdulillah untuk rezeki yang diberi.