Udang Geragau Kering ni Walid beli masa outstation di Lumut. Bulan berapa ye, tak ingat dah 😅 Lama dok bertapa dalam pantry sebab Ummi tak tau nak masak apa dengan udang ni :D
Hari ni baru terbuka hati nak masukkan dalam nasi goreng, itupun sebab stok ikan bilis habis...
Cantik, masih elok lagi. Ummi transfer masuk dalam balang dan tutup kemas. Udang ni macam dah digoreng tau, rangup je. Ummi pun confused 😆
Potong bawang, cili dan tumis. Masukkan telur, nasi dan akhir sekali baru tabur Udang Geragau Kering. Letak garam, lada hitam dan gaul sebati semuanya. Masa nak makan, regu dengan keropok goreng. Alhamdulillah setel lunch Ummi. Makan sorang-sorang, gitulah :)