Lama dah Maklong kirim mee siput ni, bulan 9 hari tu. Mula tu Ummi ingat boleh makan dengan sambal tumis atau sambal kicap je (seperti tertera pada peketnya). Mee siput dan popcorn ni dikirim direct dari Muo. Popcorn tu cepat je habisnya. Sedap! Seller ni pun bagus, bagi free face mask lagi.
Manakala mee siput ni lama terperam. Tunggu Ummi rajin nak buat sambal tumis. Sambal tumis bawang/bilis tu yang takde mood nak buat padahal in between tu Ummi ada je buat sambal tumis telur, sambal tumis udang dsbnya.
Mee Siput versi Maklong.
Hasil carian Google rupanya mee siput ni boleh juga digoreng seperti mee sanggul. Awat tak habaq awai-awai 😂
Edisi pertama.
Edisi kedua dan terakhir pagi tadi.
Tekstur mee siput lebih kenyal, macam laksa. Lama juga rebus dan rendam dalam air panas untuk lembutkannya. Untuk menggorengnya, sama je macam goreng mee kuning atau bihun.
Lepas tu yang geramnya, bila stok mee siput ni dah habis pagi tadi, eh petang ni rajin pulak Ummi masak sambal tumis bilis!
Apa-apa je lah Ummi :D